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D-Glucopyranose(CAS: 58367-01-4)
CAS号
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基本信息
分子式
C6H12O6
分子量
180.16 g/mol
化学标识符
SMILES
C([C@@H]1[C@H]([C@@H]([C@H](C(O1)O)O)O)O)O
InChIKey
WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N
数据库引用
常见问题
葡萄糖是一种白色、结晶性粉末，具有甜味。分子式为C6H12O6，分子量为180.16。葡萄糖易溶于水，微溶于乙醇，难溶于乙醚。它在中性和碱性介质中较为稳定，在酸性条件下容易被氧化。葡萄糖具有还原性，可被氧化成葡萄糖酸。
葡萄糖通常通过生物质转化和发酵过程合成。一种常见方法是利用淀粉作为底物，在酸性条件下水解得到葡萄糖。另一种方法是通过酵母发酵，利用葡萄糖异构酶将果糖转化为葡萄糖。此外，化学合成方法也有报道，但通常成本较高。
葡萄糖在医药、食品、聚合物、生物燃料、传感器和生物技术等行业中有广泛应用。例如，在医药领域，它是各种药物和保健品中的甜味剂；在食品工业，它用于生产糖果、饮料等；在聚合物行业，它是生产生物降解塑料的原料之一。
处理葡萄糖时应佩戴个人防护装备（PPE），如手套、护目镜和实验室外套。操作应在通风橱内进行，以防止吸入蒸汽。如果发生泄漏，应立即清理并使用适当的吸收材料。在处理时，应参考安全数据表（SDS）以获取详细的处理和应急措施。
安全须知
使用前请验证产品规格和安全数据。联系供应商获取详细安全信息。
请始终遵循正确的操作程序
联系信息
联系人
徐建梅
邮箱
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手机
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电话
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地址
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