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2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxy-4-oxo-4H-chromen-3-yl 2-O-beta-D-glucopyranosyl-beta-D-glucopyranoside(CAS: 18609-17-1)
CAS号
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基本信息
分子式
C27H30O17
分子量
626.52 g/mol
物理状态
Yellow powder
Physical Properties
熔点
198-200 ºC
沸点
1037.2°Cat760mmHg
闪点
341.8°C
化学标识符
SMILES
C1=CC(=C(C=C1C2=C(C(=O)C3=C(C=C(C=C3O2)O)O)OC4C(C(C(C(O4)CO)O)O)OC5C(C(C(C(O5)CO)O)O)O)O)O
InChIKey
RDUAJIJVNHKTQC-UJECXLDQSA-N
数据库引用
MDL号
MFCD02259431
常见问题
槲皮素3-O-槐糖为白色结晶性粉末，分子量为592.32。具有良好的溶解性，在水中溶解度较高，在乙醇中溶解度中等。该化合物在酸碱溶液中稳定，但对氧化剂敏感。
槲皮素3-O-槐糖通常通过糖苷化反应合成。常用的方法是以槲皮素为原料，通过糖苷化反应与槐糖结合。反应通常在酸性条件下进行，使用乙酸或盐酸作为催化剂，产率约为80%。
槲皮素3-O-槐糖在医药行业中用于制备药物，具有抗氧化、抗炎和抗癌等多种生物活性。此外，它还应用于天然产物提取、食品添加剂和化妆品行业。
处理槲皮素3-O-槐糖时，应穿戴防护眼镜、实验服和手套以防止皮肤接触和眼睛刺激。使用通风橱进行操作，避免吸入挥发性物质。如发生泄漏，应立即清理并使用适当的吸收材料。参考安全数据表（SDS）获取详细的安全信息。
安全须知
使用前请验证产品规格和安全数据。联系供应商获取详细安全信息。
请始终遵循正确的操作程序
