Cryptochlorogenic acid(CAS: 905-99-7)

隐绿原酸是一种天然存在的酚酸类化合物，化学式为C16H18O9，分子量为330.32。它属于绿原酸的异构体，通常在植物中作为次生代谢产物存在，具有抗氧化、抗炎等生物活性。隐绿原酸的结构与绿原酸相似，但其苯环上的取代基位置不同，使其在化学性质和应用上表现出一定的差异。

隐绿原酸主要用作食品添加剂和药物中间体，具有较强的抗氧化性能，可应用于保健品、功能性食品及化妆品领域。它还可以作为植物提取物的成分，用于研究植物中的抗氧化机制。此外，隐绿原酸在医药工业中被用于合成某些药物或作为药物成分的一部分，具有潜在的药理活性。

隐绿原酸在正常使用条件下被认为是安全的，但其使用仍需遵循相关安全规范。作为天然产物，它通常具有较低的毒性和较高的生物相容性。然而，若摄入过量或在特定条件下处理，可能对健康产生不利影响。因此，在操作过程中应佩戴适当的防护装备，如手套和护目镜，并在通风良好的环境下进行。

隐绿原酸应储存在阴凉、干燥、避光的环境中，避免与空气中的水分接触。推荐保存温度为0-8°C，相对湿度低于60%。应使用密封的玻璃容器或不锈钢容器进行储存，并远离强酸、强碱及其他易氧化物质。储存时需确保环境清洁，防止污染。