(3beta,22E)-Ergosta-5,7,22-trien-3-ol(CAS: 57-87-4)

麦角固醇是一种甾醇类化合物，化学名称为(3beta,22E)-Ergosta-5,7,22-trien-3-ol，CAS号为57-87-4。它是真菌细胞膜的主要成分之一，具有独特的结构，包含一个环戊烷多氢菲环和一个十八碳侧链。麦角固醇在自然界中广泛存在，尤其在酵母和某些真菌中含量较高，是研究真菌生理和药理的重要物质。

麦角固醇主要用于科学研究，特别是作为真菌细胞膜结构的研究对象。它在医药领域也有应用，例如用于制备某些抗真菌药物的前体或辅助成分。此外，麦角固醇还可用于化妆品和保健品中，作为天然成分用于保湿和抗氧化作用。

麦角固醇在常规使用条件下是安全的，但需注意其可能的毒性和对特定人群的潜在影响。在高剂量或不当使用时，可能引起皮肤刺激或其他不良反应。因此，使用麦角固醇时应遵循安全操作规程，佩戴适当的个人防护装备，如手套和护目镜。

麦角固醇应储存在阴凉、干燥、避光的环境中，通常建议在2-8℃的低温条件下保存。应使用密封的玻璃容器或金属容器，以防止吸湿和氧化。避免与酸、碱或其他不相容物质接触，储存时应远离热源和火源。