Dihydro Daidzein(CAS: 17238-05-0)

7-羟基-3-(4-羟苯基)-4-苯并二氢吡喃酮是一种白色或微黄色结晶性粉末，分子量为348.26 g/mol。它在水中溶解度较低，在乙醇、丙酮等有机溶剂中溶解度较好。该化合物具有较强的抗氧化性，能与多种亲电物质反应，显示出一定的生物活性。

7-羟基-3-(4-羟苯基)-4-苯并二氢吡喃酮通常通过4-羟基查耳酮与苯甲醛在酸性条件下发生缩合反应来合成。该方法选择性良好，产率较高。此外，还可以通过其他有机合成方法，如亲核取代反应等实现。

7-羟基-3-(4-羟苯基)-4-苯并二氢吡喃酮在医药、食品和化妆品行业中有着广泛的应用。作为一种天然化合物，它具有一定的生物活性，可用于开发抗氧化剂、抗炎药物等。此外，在食品工业中作为增色剂，以及在化妆品中作为抗氧化成分也有应用。

处理7-羟基-3-(4-羟苯基)-4-苯并二氢吡喃酮时应注意以下安全事项：佩戴个人防护装备（PPE），包括实验服、手套和护目镜。操作应在通风橱内进行，以防止吸入有害蒸汽。避免直接接触皮肤和眼睛，如果不慎接触，应立即用大量清水冲洗。如果发生泄露，应立即清理并进行适当的通风。查阅安全数据表（SDS）以获取详细的安全信息和处理建议。