Benzyl acetate(CAS: 140-11-4)

乙酸苄酯是一种有机化合物，化学式为C9H10O2，CAS号为140-11-4。其结构由乙酸基团和苄基团通过酯键连接而成，属于酯类化合物。乙酸苄酯具有芳香气味，常用于香料和溶剂领域。它在常温下为无色液体，可溶于乙醇、乙醚等有机溶剂，但微溶于水。该化合物广泛应用于食品、化妆品和制药工业中，因其良好的溶解性和稳定性而受到青睐。

乙酸苄酯的主要用途包括作为香料成分，用于调配水果香味（如梨、杏、桃等），在香水、食品添加剂和化妆品中广泛应用。此外，它还可用作有机合成中的中间体，以及溶剂和固定剂。由于其良好的溶解性和稳定性，乙酸苄酯在制药工业中也被用于某些药物的制备。其应用范围广泛，涵盖了多个行业领域。

乙酸苄酯在常规使用条件下被认为是安全的，但需注意其对皮肤和呼吸道的刺激性。在高浓度或长时间接触时，可能引起不适，建议穿戴防护手套和护目镜。吸入高浓度蒸汽可能对健康有害，因此应在通风良好的环境中操作。根据美国毒物和疾病登记署（ATSDR）的数据，乙酸苄酯的急性毒性较低，但长期暴露仍需谨慎。

乙酸苄酯应储存在阴凉、干燥、避光的环境中，温度控制在5-25℃之间。应密封保存，防止与空气中的湿气接触，以避免水解反应。建议使用玻璃或不锈钢容器，避免使用塑料容器，因为乙酸苄酯可能对某些塑料材质产生腐蚀作用。储存时应远离火源和强氧化剂，确保安全。