3,7-dimethyloct-6-en-1-ol(CAS: 106-22-9)

香茅醇是一种有机化合物，化学名称为3,7-二甲基-6-烯-1-醇，CAS号为106-22-9。它是一种具有强烈柠檬香气的无色液体，常用于香料工业。香茅醇的分子式为C10H20O，分子量为156.27 g/mol，属于环烷烃类化合物。其结构中含有一个双键和一个羟基，赋予其独特的化学性质和气味特征，广泛应用于食品、化妆品和药品等领域。

香茅醇的主要用途是作为香料添加剂，广泛用于食品工业和日化产品中，赋予产品清新的柠檬或草本香气。此外，它也被用于制药领域，例如作为某些药物的中间体或辅助成分。香茅醇的天然来源包括香茅草等植物，但工业上主要通过化学合成方法生产。其挥发性和稳定性使其成为重要的芳香化合物之一。

香茅醇在合理使用范围内是安全的，但需注意其可能的刺激性。根据相关数据，香茅醇的急性毒性较低，但高浓度接触可能对眼睛、皮肤和呼吸道产生刺激作用。使用时应采取适当的个人防护措施，如佩戴手套、护目镜和口罩，并确保在通风良好的环境中操作。长期吸入或摄入需谨慎，避免对健康造成潜在影响。

香茅醇应储存在阴凉、干燥、避光的环境中，保持温度在5-25℃之间，相对湿度不超过60%。建议使用密封的玻璃或金属容器，并放置在通风良好的地方以防止挥发。避免与强氧化剂、强碱或不相容物质存放在一起。储存时应远离火源，并确保容器牢固，防止泄漏或意外接触。