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1,3-Dicaffeoylquinic acid(CAS: 19870-46-3)
CAS号
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CAS号: 75629-20-8
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基本信息
分子式
C25H24O12
分子量
516.46 g/mol
物理状态
Powder
Physical Properties
沸点
819.9 ℃ at 760 mmHg
密度
1.64
闪点
819.9 °C at 760 mmHg
化学标识符
SMILES
O=C([C@@]1(OC(/C=C/C2=CC=C(O)C(O)=C2)=O)C[C@@H](OC(/C=C/C3=CC=C(O)C(O)=C3)=O)[C@H](O)[C@H](O)C1)O
InChIKey
YDDUMTOHNYZQPO-PSEXTPKNSA-N
数据库引用
MDL号
MFCD13196505
常见问题
1,5-二咖啡酰奎宁酸是一种化学化合物，分子式为C16H12O9，属于黄酮类化合物，广泛存在于多种植物中，尤其是咖啡属植物。
1,5-二咖啡酰奎宁酸在天然产物化学和药物化学研究中作为模型化合物，用于生物活性筛选和结构功能研究。此外，它在某些食品添加剂和保健品中也有应用。
1,5-二咖啡酰奎宁酸在正常使用条件下是相对安全的。但是，它属于黄酮类化合物，具有一定的生物活性，长期大量摄入可能对健康产生不利影响。使用时应避免直接接触皮肤和眼睛，操作时建议佩戴防护手套和眼镜。
1,5-二咖啡酰奎宁酸应储存在阴凉、干燥处，避免光照直射。建议使用密封容器保存，确保容器完好无损。储存温度应控制在室温（10-30℃）范围内，避免高温和冷冻。
安全须知
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