2,6-Anhydro-5-deoxy-D-arabino-hex-5-enitol(CAS: 21193-75-9)

D-半乳糖烯是一种无色晶体，无臭，熔点为150-152°C，分子量为224.23。它在水中溶解度较低，在乙醇中溶解度较高。其反应活性主要体现在其糖骨架的羟基和羰基上，能参与多种糖类反应，如缩合反应和还原反应。

D-半乳糖烯通常通过D-半乳糖的脱水反应合成。具体合成方法包括使用硫酸作为催化剂，在120°C下加热D-半乳糖，随后进行水解得到D-半乳糖烯。此外，还可以通过1,6-己二酮在特定条件下进行还原反应得到。

D-半乳糖烯在医药、聚合物和生物化学领域有一定应用。在医药领域，它可以作为糖类中间体用于合成药物；在聚合物领域，它可以作为单体用于特定聚合物的合成；在生物化学领域，它可以作为糖类研究的模型化合物。

处理D-半乳糖烯时应注意以下安全事项：穿戴适当的个人防护装备，如实验服、手套和护目镜；在通风橱内操作，确保良好的通风；注意避免吸入其蒸汽，避免皮肤接触；如果不慎吸入，应立即转移到新鲜空气处，必要时寻求医疗帮助；泄露时，避免使用压缩气体灭火器，使用干沙或其他不导电的灭火材料。同时，应有化学品安全数据表（SDS）作为参考。