Methyl (2R)-hydroxy(phenyl)acetate(CAS: 20698-91-3)

D-扁桃酸甲酯的分子量为162.19 g/mol。它是一种无色液体，具有一定的挥发性。该化合物在水中的溶解度较低，但在有机溶剂中溶解度较高，如乙醇、乙醚等。D-扁桃酸甲酯在酸性条件下相对稳定，在碱性条件下易水解。

D-扁桃酸甲酯可以通过D-扁桃酸与甲醇在酸性催化剂（如硫酸）的作用下酯化得到。反应通常在室温或轻微加热条件下进行，产率可达70%-80%。此外，还有一种合成方法是通过D-扁桃酸与甲醇在金属催化剂（如钯）的作用下进行催化加氢酯化反应，该方法选择性高，产率和纯度均较高。

D-扁桃酸甲酯在医药、香料、聚合物等领域有多种应用。在医药行业，它可以作为药物合成的中间体。在香料行业，它可用作香料的原料，赋予香料独特的香气。此外，D-扁桃酸甲酯还被用于制造某些类型的聚合物，以改善其性能。

处理D-扁桃酸甲酯时应注意以下安全事项：1. 使用个人防护装备（PPE），包括实验室外套、手套、护目镜和面罩；2. 在通风橱内操作，以减少挥发物的吸入；3. 一旦发生泄漏，应立即清理，避免环境和人体接触；4. 遵循安全数据表（SDS）中的指示，确保安全存储和处置。