Butylhydroxyanisole (Mixture of Isomers)(CAS: 25013-16-5)

丁基羟基茴香醚是一种由丁基和羟基茴香醚组成的异构体混合物，化学式为C11H16O2。其结构包含苯环和醚基团，主要作为抗氧化剂使用，能有效抑制氧化反应，常用于食品、药品及工业产品的添加剂中。该化合物具有良好的热稳定性和溶解性，广泛应用于油脂类物质的保护。

丁基羟基茴香醚主要用作食品工业中的抗氧化剂，可延缓油脂酸败，延长保质期。此外，它也用于饲料添加剂、药品稳定剂及橡胶工业中作为防老剂，能防止橡胶因氧化导致的脆化。在化妆品和塑料制品中，该化合物可作为防腐剂和稳定剂，提升产品性能。

丁基羟基茴香醚在合规使用范围内是安全的，其急性毒性较低（LD50>5000 mg/kg）。但长期或高剂量摄入可能对健康产生潜在风险，需遵循食品添加剂使用标准。操作时应佩戴防护手套和眼镜，避免吸入粉尘或直接接触皮肤。若误食，应立即就医并提供产品信息。

丁基羟基茴香醚应储存于阴凉、干燥处，避免光照。建议密封保存于避光容器中，储存温度控制在10-25℃。湿度应保持在低于60%的环境中，以防止吸湿变质。远离热源和氧化剂，避免与不相容物质接触，确保储存环境通风良好。