Sodium 2-hydroxypropanoate(CAS: 72-17-3)

乳酸钠是一种有机化合物，化学式为C3H5NaO3，CAS号为72-17-3。它是乳酸（2-羟基丙酸）与钠离子结合形成的盐，通常以无色结晶或粉末形式存在。乳酸钠在医药、食品和工业领域广泛应用，具有调节体液酸碱平衡、作为食品添加剂以及用于制造其他化学品等作用。

乳酸钠主要用于医药领域，作为注射液成分用于纠正代谢性酸中毒和维持体液平衡。此外，它在食品工业中作为酸度调节剂和稳定剂，常用于饮料、乳制品和加工食品中。乳酸钠还用于化妆品、制药和工业生产中，作为缓冲剂和pH调节剂。

乳酸钠在正常使用条件下是安全的，但需注意其可能的刺激性和对皮肤、眼睛的腐蚀性。在操作过程中，应佩戴防护手套、护目镜和实验服，避免吸入粉尘。若发生接触，应立即用大量清水冲洗。在储存和运输过程中，应远离火源和高温，防止发生危险反应。

乳酸钠应储存在干燥、阴凉、通风良好的环境中，温度控制在10-25°C，避免潮湿和光照。建议使用密封的玻璃或塑料容器，并放置在远离热源和火源的地方。储存时应避免与强酸、强碱或强氧化剂接触，以防止化学反应。同时，应远离儿童和未授权人员，确保安全。