1,7-Bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-3,5-heptanedione(CAS: 36062-04-1)

四氢姜黄素是一种有机化合物，化学名称为1,7-Bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-3,5-heptanedione。其分子式为C20H22O6，由两个4-羟基-3-甲氧基苯基基团连接在3,5-庚二酮的骨架上，是一种姜黄素的衍生物。该化合物通常呈现黄色结晶形态，具有良好的溶解性和稳定性，在生物活性研究中具有重要价值。

四氢姜黄素主要用于研究其抗氧化、抗炎和抗癌等生物活性，广泛应用于医药、保健品及化妆品领域。它在食品工业中也作为天然色素使用，具有一定的抗菌和抗氧化特性。此外，该化合物在药物开发中被研究用于调节细胞信号传导和代谢过程。

四氢姜黄素在正常使用条件下被认为是相对安全的，但其安全性仍需根据具体使用场景评估。实验操作时应佩戴防护手套和护目镜，避免吸入粉尘或误食。对于长期接触或高剂量使用，建议进行健康风险评估。目前尚未发现其对人体有显著毒性，但应遵循标准化学品安全规范。

四氢姜黄素应储存在阴凉、干燥、避光的环境中，温度控制在0-8℃，相对湿度低于60%。建议使用密封的玻璃或金属容器，避免与空气中的水分和氧气接触。储存时应远离强酸、强碱和其他易氧化物质，以防止化学性质的改变。