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Punicalagin(CAS: 65995-63-3)
CAS号
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基本信息
分子式
C48H28O30
分子量
1084.7 g/mol
物理状态
Powder
Physical Properties
熔点
>155°C (dec.)
密度
2.076±0.06 g/cm3(Predicted)
化学标识符
SMILES
C1C2C(C3C(C(O2)O)OC(=O)C4=CC(=C(C(=C4C5=C(C(=C(C=C5C(=O)O3)O)O)O)O)O)O)OC(=O)C6=CC(=C(C(=C6C7=C(C(=C8C9=C7C(=O)OC2=C(C(=C(C3=C(C(=C(C=C3C(=O)O1)O)O)O)C(=C92)C(=O)O8)O)O)O)O)O)O)O
InChIKey
ZJVUMAFASBFUBG-UYMKNUMKSA-N
数据库引用
MDL号
MFCD09838017
常见问题
安石榴苷是从石榴皮中提取的一种天然多酚类化合物，化学结构由两个没食子酸分子与一个双糖（葡萄糖-葡萄糖）通过苷键连接而成。其分子式为C24H28O16，分子量为552.48 g/mol，常以黄褐色粉末形式存在，具有显著的抗氧化活性，是石榴中主要的活性成分之一。
安石榴苷主要用于食品工业作为天然抗氧化剂，常添加于功能性饮料、保健品中。在医药领域，其具有潜在的抗癌、抗炎、抗菌和心血管保护作用，被研究用于开发药物。此外，还用于化妆品行业，作为抗衰老和皮肤保护成分。
安石榴苷作为天然提取物，通常认为在推荐剂量下安全。但高剂量可能引起胃肠不适，建议避免直接接触眼睛和皮肤。操作时应佩戴防护手套和护目镜，若误入体内需及时就医。长期储存或高浓度使用时需注意潜在的毒性风险，遵循安全使用规范。
安石榴苷应密封保存于阴凉干燥处，避免光照和高温。推荐储存温度为15-25°C，湿度低于60%。使用棕色玻璃容器或避光包装可防止氧化降解，储存时应远离强酸、强碱及还原性物质，防止化学反应影响稳定性。
安全须知
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