D-Xylopyranose(CAS: 58-86-6)

木糖是一种单糖，化学式为C5H10O5，属于六元环状结构的D-型葡萄糖衍生物。其分子结构与葡萄糖类似，但羟基的位置有所不同，主要存在于植物中，如桦树和棉籽。木糖是一种天然存在的还原糖，具有良好的水溶性和甜味，常用于食品工业和医药领域。

木糖的主要用途包括食品工业中的甜味剂、营养补充剂和功能性食品成分。它可用于生产低热量糖果、饮料和酸奶等产品，因其甜度较低且不会引起血糖波动，适合糖尿病患者。此外，木糖还可作为生物燃料的前体，用于生产乙醇等可再生能源。

木糖在正常使用条件下是安全的，广泛用于食品和医药领域。根据国际食品法典委员会（Codex）和美国食品药品监督管理局（FDA）的相关规定，木糖作为食品添加剂已被认可。然而，在高剂量摄入时可能会引起肠胃不适，因此建议适量使用。操作时应佩戴防护手套和眼镜，避免直接接触皮肤和吸入粉尘。

木糖应储存在阴凉、干燥、避光的环境中，温度控制在15-25℃之间，相对湿度不超过60%。建议使用密封的玻璃或金属容器，以防止吸湿和污染。避免与强酸、强碱或氧化剂接触，储存时应远离火源，保持通风良好。