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Methyl β-D-glucopyranoside(CAS: 709-50-2)
CAS号
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基本信息
分子式
C7H14O6
分子量
194.18 g/mol
物理状态
。
Physical Properties
熔点
109.0 to 112.0 deg-C
沸点
290.62°C (rough estimate)
密度
1.48
闪点
No data available
化学标识符
SMILES
COC1C(C(C(C(O1)CO)O)O)O
InChIKey
HOVAGTYPODGVJG-UHFFFAOYSA-N
数据库引用
MDL号
MFCD00006602
常见问题
甲基 Β-D-吡喃葡萄糖苷是一种常见的有机化合物，分子式为C6H11O6。它是一种糖苷，由葡萄糖分子与甲基基团通过糖苷键连接而成。该化合物具有甜味，常用于科学研究、食品工业以及制药领域。
甲基 Β-D-吡喃葡萄糖苷广泛应用于多个领域。在科学研究中，它常作为糖类结构研究和糖苷酶活力测定的底物。在食品工业中，它可以作为甜味剂和增稠剂。此外，在制药领域，甲基 Β-D-吡喃葡萄糖苷也被用作药物合成中的中间体。
甲基 Β-D-吡喃葡萄糖苷在正常使用情况下是相对安全的。然而，长期或高剂量接触可能引起皮肤刺激。在操作过程中，建议佩戴防护眼镜和手套，避免吸入粉尘和接触皮肤。
甲基 Β-D-吡喃葡萄糖苷应储存在阴凉、干燥、避光的环境中，避免直接光照。储存温度应控制在室温，不宜过高。使用时，建议将其存放在密闭容器中，避免与空气中的水分接触，以防发生水解反应。
安全须知
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