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Ethyl stearate(CAS: 111-61-5)
CAS号
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基本信息
分子式
C20H40O2
分子量
312.54 g/mol
Physical Properties
熔点
34-38 °C (lit.)
沸点
213-215 °C/15 mmHg(lit.)
化学标识符
SMILES
CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OCC
InChIKey
MVLVMROFTAUDAG-UHFFFAOYSA-N
数据库引用
MDL号
MFCD00009006
Beilstein登记号
1788183
常见问题
硬脂酸乙酯是一种酯类化合物，由硬脂酸（十八烷酸）与乙醇通过酯化反应生成。其化学式为C20H40O2，CAS号为111-61-5。该化合物通常为无色或淡黄色的液体，具有良好的润滑性和稳定性，广泛应用于多个工业领域。
硬脂酸乙酯主要用作润滑剂、软化剂和偶联剂。它在化妆品、食品工业、塑料加工和制药领域都有广泛应用。例如，用于制造护肤品以提供柔滑感，作为食品添加剂改善口感，或在塑料中用作增塑剂以增强柔韧性。
硬脂酸乙酯在正常使用条件下是安全的，但需注意其可能的刺激性。根据化学品安全标签，操作时应佩戴防护手套和护目镜，避免吸入其蒸气。对于人类健康，其毒性较低，但长期接触或误食仍可能引起不适，建议遵循安全操作规程。
硬脂酸乙酯应储存在阴凉、干燥、避光的环境中，温度控制在10-30°C之间，避免高温或低温导致物理性质变化。应密封保存，防止吸湿和氧化。建议使用不锈钢或玻璃容器，避免使用塑料容器以减少化学反应的风险。
安全须知
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