Phloretin(CAS: 60-82-2)

根皮素是一种天然的黄酮类化合物，化学式为C16H12O7，分子量为304.26。它主要从苹果树皮和柑橘类植物中提取，具有较强的抗氧化和抗炎特性。根皮素在食品、医药和化妆品等领域有广泛应用，常用于增强健康、延缓衰老及改善皮肤状况。其结构包含两个苯环和一个氧杂环，具有多种生物活性。

根皮素的主要用途包括作为天然抗氧化剂，用于食品和药品添加剂领域，以提高产品的稳定性与健康价值。它也常用于化妆品中，具有抗炎、抗过敏和保湿等作用。此外，根皮素在医药研究中被探索用于治疗炎症性疾病和调节血糖水平。其药理作用主要通过抑制自由基生成和调节细胞信号通路实现。

根皮素在合理使用范围内是安全的，具有较低的毒性和良好的生物相容性。然而，使用时仍需注意其浓度和使用方式，以避免可能的不良反应。长期或高剂量摄入可能对某些人群（如孕妇或过敏体质者）产生风险。因此，在使用根皮素时，应遵循相关安全指南，并采取必要的防护措施，如佩戴防护手套和眼镜。

根皮素应储存在阴凉、干燥、避光的环境中，通常建议在2-8℃的低温条件下保存，以防止其降解。储存时需使用密封容器，避免与空气、水分和强光接触。同时，应远离高温和潮湿环境，以保持其稳定性。在运输和储存过程中，应确保环境清洁，防止污染和氧化。