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Trisodium Dicarboxymethyl Alaninate(CAS: 164462-16-2)
CAS号
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基本信息
分子式
C7H8NNa3O6
分子量
289.13 g/mol
Physical Properties
沸点
479.9°C at 760 mmHg
闪点
244.1°C
化学标识符
SMILES
[Na+].[Na+].[Na+].CC(N(CC(=O)[O-])CC(=O)[O-])C(=O)[O-]
InChIKey
OHOTVSOGTVKXEL-UHFFFAOYSA-K
数据库引用
MDL号
MFCD08276427
常见问题
甲基甘氨酸二乙酸三钠盐是一种有机化合物，其化学名为Trisodium Dicarboxymethyl Alaninate，分子式为C5H13Na3O6。它是一种白色粉末，具有良好的水溶性。
该化合物主要用于食品添加剂领域，作为防腐剂和稳定剂使用。此外，它在化妆品行业中作为乳化剂和pH调节剂也有应用。
该化合物在正常使用条件下被认为是相对安全的，但应避免吸入粉尘和直接接触皮肤或眼睛。使用时应佩戴适当的个人防护装备，如手套和防护眼镜。
应将该化合物存放在干燥、阴凉、通风良好的地方，避免阳光直射。应使用密封容器存储，以防吸湿结块。储存温度应控制在室温范围内，避免过高或过低的温度。
安全须知
使用前请验证产品规格和安全数据。联系供应商获取详细安全信息。
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