Garlic extract(CAS: 8008-99-9)

大蒜精油，又称大蒜提取物，是一种从大蒜中提取的天然物质，主要含有大蒜素（Allicin）等有机硫化合物。其CAS号为8008-99-9，表明其化学结构和特性已被国际化学数据库收录。大蒜精油通常通过蒸馏、冷压或溶剂提取等方法制备，具有较强的抗菌、抗氧化和抗炎特性，广泛应用于食品、医药及化妆品等领域。

大蒜精油主要用于食品工业中作为天然防腐剂和调味剂，因其独特的辛辣味和抗菌特性而被广泛应用。在医药领域，它被用于制作抗微生物和抗炎药物，具有促进血液循环、降血脂等功效。此外，大蒜精油还被用于化妆品中，作为天然抗菌和抗氧化成分，帮助改善皮肤健康。

大蒜精油在正常使用条件下是安全的，但需注意其刺激性气味可能引起部分人的不适。在使用过程中，建议佩戴手套和护目镜，避免直接接触皮肤或吸入过多蒸汽。对大蒜过敏的人群应避免使用。目前，大蒜精油被广泛认为是一种天然、安全的成分，但长期或高剂量摄入需谨慎，建议遵循相关安全标准和使用指南。

大蒜精油应储存在阴凉、避光、干燥的环境中，温度控制在15-25℃之间，避免高温导致成分分解。建议使用密封的玻璃容器或金属罐保存，防止挥发和污染。储存时应远离强氧化剂和酸性物质，以避免化学反应。避免阳光直射，以保持其稳定性和活性。