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Ascorbate Oxidase(CAS: 9029-44-1)
CAS号
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基本信息
分子式
C35H36N6O3
分子量
588.7 g/mol
化学标识符
SMILES
CC1=C2C(=O)N3CCC4=C(C3)C=C(C=C4)C(C5=CN=C6C(=C5C)N=NN6CCC=CCCC7=CC1=C(N2C)C=C7)CC(=O)O
InChIKey
IJDQXSQWJLQCRL-UHFFFAOYSA-N
数据库引用
MDL号
MFCD00130560
常见问题
抗坏血酸氧化酶是一种蛋白质，通常以水溶性形式存在。它的分子量约为140 kDa。该酶能够催化抗坏血酸的氧化，产物为脱氢抗坏血酸和过氧化氢。抗坏血酸氧化酶对酸和碱都比较稳定，但在高温下容易失活。
抗坏血酸氧化酶主要通过微生物发酵法获得。发酵过程中通常使用特定的细菌或酵母作为宿主，通过调控培养条件来提高酶的产量。合成过程中需要使用适当的培养基和优化的发酵条件，以获得高产率和高纯度的酶。
抗坏血酸氧化酶在医药、食品和农业等行业中有广泛的应用。在医药领域，它可以用于维生素C的生产；在食品工业中，用于抗氧化剂的制备；在农业领域，用于提高作物的抗逆性。此外，它还可以应用于水质净化和生物传感器中。
处理抗坏血酸氧化酶时应佩戴适当的个人防护装备，如手套、护目镜和实验服。操作应在通风橱内进行，以避免吸入有害气体。如果发生泄露，应立即清理并确保工作环境通风良好。所有操作过程应遵循实验室安全守则和使用安全数据说明书（SDS）中的指导。
安全须知
使用前请验证产品规格和安全数据。联系供应商获取详细安全信息。
请始终遵循正确的操作程序
