(2E,4E)-2,4-Nonadienal(CAS: 5910-87-2)

(E,E)-2,4-壬二烯醛是一种无色液体，具有强烈的鱼腥味。其分子量为136.22 g/mol，沸点为195℃，熔点为-25℃。该化合物在水中溶解度较低，在有机溶剂中有较好的溶解性。其化学性质相对稳定，但在高温或光照下可能发生自动氧化反应。

(E,E)-2,4-壬二烯醛通常通过合成路线制备，常用的方法是通过1,3-丁二烯与丙烯的狄尔斯-阿尔德反应得到。此外，也可以通过其他不饱和化合物的还原、加氢或氧化反应获得。反应过程需要在惰性气体保护下进行，以避免副反应的发生。

(E,E)-2,4-壬二烯醛因其独特的气味，常应用于香精香料行业，作为合成香料或调香剂。此外，在医药行业，它可用作前体化合物，通过进一步修饰可以转化为药物中间体。在聚合物和传感器领域，也有可能用作添加剂或功能材料。

在处理(E,E)-2,4-壬二烯醛时，应佩戴适当的个人防护装备，如实验室外套、手套和护目镜。应确保在通风橱中进行操作，并保持良好的通风环境。如果发生泄漏，应立即采取措施，避免吸入蒸汽，使用惰性气体覆盖泄漏区域，并将其移至安全区域。此外，应查阅最新的安全数据表（SDS）以获取具体的安全信息和应急处理措施。