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(2E)-3,7-Dimethyl-2,6-octadien-1-yl acetate(CAS: 105-87-3)
CAS号
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基本信息
分子式
C12H20O2
分子量
196.29 g/mol
Physical Properties
熔点
25°C
沸点
138 °C/25 mmHg(lit.)
水溶性
<0.1 g/100 mL at 20 ºC
化学标识符
SMILES
C/C(=C\COC(=O)C)/CCC=C(C)C
InChIKey
HIGQPQRQIQDZMP-DHZHZOJOSA-N
数据库引用
MDL号
MFCD00015037
常见问题
乙酸香叶酯是一种具有香叶香气的化合物，学名(2E)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-基乙酸酯，常用于香水、化妆品和食品工业中作为香料添加剂。
乙酸香叶酯广泛应用于香精香料行业，作为调香原料，赋予产品天然的香叶香气。在食品工业中，可用于改善食品的风味和香气。
乙酸香叶酯在正常使用和规定浓度下是相对安全的。然而，长期或高浓度接触可能引起皮肤刺激和过敏反应。因此，在使用过程中应注意防护，如佩戴手套和防护眼镜，避免吸入其蒸气，并保持工作区域通风。
乙酸香叶酯应储存在阴凉、干燥、通风良好的环境中，避免阳光直射和高温。建议将产品存放在原始密封容器中，远离火源和热源。储存温度应在0-30℃之间，相对湿度不超过75%。
安全须知
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