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Ethyl 3-methylpyrazine-2-carboxylate(CAS: 25513-92-2)
CAS号
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基本信息
分子式
C8H10N2O2
分子量
166.18 g/mol
化学标识符
SMILES
CCOC(=O)C1=NC=CN=C1C
InChIKey
OZDZUPFOJNCJNW-UHFFFAOYSA-N
数据库引用
MDL号
MFCD09839066
常见问题
3-甲基吡嗪-2-羧酸乙酯是一种有机化合物，其分子式为C8H10NO2。它是一种具有特殊香气的化合物，广泛应用于食品添加剂和香料中。
3-甲基吡嗪-2-羧酸乙酯主要用于食品加工行业作为香料添加剂，赋予食品独特的香气。在香料和化妆品行业中也有应用。
3-甲基吡嗪-2-羧酸乙酯在正常使用条件下是相对安全的。但是，高浓度下可能对皮肤和眼睛有刺激性，应避免直接接触。使用时应注意防护，佩戴适当的个人防护装备。
3-甲基吡嗪-2-羧酸乙酯应储存在阴凉、干燥、通风良好的环境中，避免阳光直射和高温。应使用密封容器储存，避免与空气接触，防止氧化。
安全须知
使用前请验证产品规格和安全数据。联系供应商获取详细安全信息。
请始终遵循正确的操作程序
