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L-Xylo-2-Hexulosonic Acid Hydrate(CAS: 342385-52-8)
CAS号
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CAS号: 100-76-5
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基本信息
分子式
C6H10O7
分子量
194.14 g/mol
Physical Properties
熔点
159-162 °C
沸点
550.6°Cat760mmHg
闪点
300.9°C
化学标识符
SMILES
C(C(C(C(C(=O)C(=O)O)O)O)O)O
InChIKey
VBUYCZFBVCCYFD-NUNKFHFFSA-N
数据库引用
MDL号
MFCD06799011
常见问题
2-酮古洛糖酸，又称L-阿拉伯戊糖酸，是一种重要的天然糖酸衍生物。它的分子式为C5H8O7，是一种白色的结晶性固体，易溶于水，具有一定的酸性。
2-酮古洛糖酸在化学合成中作为前体物质，用于生产多种化学品和生物制品。此外，它还被用作食品添加剂，具有抗氧化和防腐作用。
2-酮古洛糖酸相对安全，但在处理时应避免吸入其粉尘或蒸汽，避免与眼睛和皮肤接触。储存和使用时应佩戴适当的个人防护装备。
2-酮古洛糖酸应储存在干燥、阴凉、通风良好的环境中，避免直接暴露在光照下。建议使用密封容器储存，并远离火源和热源。
安全须知
使用前请验证产品规格和安全数据。联系供应商获取详细安全信息。
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