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(2R)-2-Ammonio-3,3-dimethylbutanoate(CAS: 26782-71-8)
CAS号
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基本信息
分子式
C6H13NO2
分子量
131.18 g/mol
物理状态
Solid
Physical Properties
熔点
≥300 °C (lit.)
沸点
No data available
密度
1.0380
闪点
85.5℃
水溶性
Soluble in water.
化学标识符
SMILES
CC(C)(C)[C@@H](N)C(=O)O
InChIKey
NPDBDJFLKKQMCM-BYPYZUCNSA-N
数据库引用
MDL号
MFCD00004265
Beilstein登记号
1721825
常见问题
亮氨酸是一种α-氨基酸，化学式为C6H13NO2，是人体必需的氨基酸之一。它在蛋白质合成中起重要作用，是构成肌肉组织的主要成分。亮氨酸的CAS号为26782-71-8，属于支链氨基酸家族，具有较高的生物活性。
亮氨酸主要用于食品工业，作为营养强化剂添加到蛋白质补充剂、运动饮料和营养食品中，以促进肌肉生长和恢复。此外，它在医药领域也用于治疗某些代谢性疾病，如苯丙酮尿症。
亮氨酸在正常剂量下是安全的，广泛应用于食品和医药领域。但过量摄入可能导致胃肠道不适，如恶心、腹泻等。操作时应佩戴防护手套和护目镜，避免直接接触眼睛和皮肤。
亮氨酸应储存在阴凉、干燥、避光的环境中，避免受潮和高温。建议密封保存在通风良好的仓库内，温度控制在15-25°C，相对湿度不超过60%。使用玻璃或金属容器储存，防止与空气中的湿气发生反应。
安全须知
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