(2S)-2-Amino-3-butenoic acid(CAS: 70982-53-5)

L-乙烯基甘氨酸是一种含有α-氨基的不饱和脂肪族氨基酸，其分子式为C5H9NO3。L-乙烯基甘氨酸是一种L-立体异构体，具有特定的空间结构。该化合物在化学研究中具有重要应用，可用于合成具有生物活性的化合物及研究氨基酸的生物合成途径。

L-乙烯基甘氨酸在化学研究中具有重要用途，主要用于合成具有生物活性的化合物，例如，可用于研究氨基酸的生物合成途径、合成酶抑制剂、合成药物前体等。此外，L-乙烯基甘氨酸还可以用于合成一些复杂的有机分子，以用于材料科学和药物化学的研究。

L-乙烯基甘氨酸在一般情况下是相对安全的，但在进行化学实验时仍需注意防护措施。由于L-乙烯基甘氨酸是一种不饱和脂肪族氨基酸，因此在储存和处理时应注意避免高温和光照，以防止其发生不稳定性变化。此外，操作时应佩戴防护眼镜和手套，避免直接接触皮肤和吸入粉尘。

L-乙烯基甘氨酸应储存在阴凉、干燥、通风良好的环境中，避免直接暴露在高温和光照下。储存容器应密封保存，以防止水分和氧气的侵入。建议使用玻璃或聚乙烯容器储存，避免使用金属容器，因为金属可能会与L-乙烯基甘氨酸发生反应。同时，应将储存的L-乙烯基甘氨酸远离火源和热源，确保储存环境的温度不超过25℃。