2-Isopropyl-3-methoxypyrazine(CAS: 25773-40-4)

CAS号
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基本信息
分子式
C8H12N2O
分子量
152.2 g/mol
Physical Properties
熔点
No data available
沸点
120-125 ºC (20 mmHg)
化学标识符
SMILES
COc1nccnc1C(C)C
InChIKey
NTOPKICPEQUPPH-UHFFFAOYSA-N
数据库引用
MDL号
MFCD00006135
常见问题
2-甲氧基-3-异丙基吡嗪是有机化合物,分子式为C9H12N2O,是一种具有特殊香气的物质,常用于食品香精和香料行业。
2-甲氧基-3-异丙基吡嗪主要用作食品香精添加剂,赋予食品独特的香气,可用于柑橘、咖啡、坚果等食品的香味增强。
在正常使用条件下,2-甲氧基-3-异丙基吡嗪被认为是安全的。但在操作时需避免吸入其蒸气,使用时应佩戴防护手套和眼镜,确保良好的通风环境,避免皮肤接触。
储存2-甲氧基-3-异丙基吡嗪时应保持容器密封,存放在阴凉、干燥处,避免阳光直射。储存温度应在0-30℃,湿度应保持在50%以下。
安全须知
使用前请验证产品规格和安全数据。联系供应商获取详细安全信息。
请始终遵循正确的操作程序

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