2-{[6-O-(beta-D-Glucopyranosyl)-beta-D-glucopyranosyl]oxy}-2-methylpropanenitrile(CAS: 72229-40-4)

龙胆二糖丙酮氰醇(P)为无色至淡黄色液体，具有一定的吸湿性。其分子量约为630.44。该化合物在水中的溶解度较低，在有机溶剂中的溶解度较高。其反应活性主要表现在其羟基和氰基上，特别是羟基的糖苷键具有一定的反应活性。

龙胆二糖丙酮氰醇(P)通常通过糖苷合成反应制备。首先，通过糖苷化反应将β-D-葡萄吡喃糖连接到2-甲基丙烯氰上，形成6-氧-β-D-葡萄吡喃糖基化的产物。此过程通常在温和条件下使用酸催化剂（如三氟乙酸）进行，产率较高。

龙胆二糖丙酮氰醇(P)主要应用于医药领域，作为药物中间体。此外，它也可能用于聚合物合成、传感器制造和半导体工业中的某些特殊应用。其特殊的化学性质使其成为合成复杂分子的有用前体。

处理龙胆二糖丙酮氰醇(P)时应佩戴防护眼镜、手套和防护服。在通风橱中操作以避免吸入蒸汽。如果不慎接触皮肤或眼睛，应立即用大量清水冲洗，并寻求医疗帮助。泄露时应使用适当的吸附材料收集残留物，避免接触水源和空气。参考最新的安全数据表（SDS）获取详细的安全信息。