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2-(Hydroxymethyl)phenyl 6-O-benzoyl-beta-D-glucopyranoside(CAS: 99-17-2)
CAS号
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基本信息
分子式
C20H22O8
分子量
390.39 g/mol
Physical Properties
熔点
180°C
沸点
435.61°C (rough estimate)
密度
1.2662 (rough estimate)
闪点
217.2°C
化学标识符
SMILES
C1=CC=C(C=C1)C(=O)OCC2C(C(C(C(O2)OC3=CC=CC=C3CO)O)O)O
InChIKey
HHSKNLJWHGXWPK-BFMVXSJESA-N
数据库引用
MDL号
MFCD00023840
常见问题
白杨苷是一种白色或淡黄色结晶性粉末，分子式为C21H22O10，分子量为418.41。它在水中的溶解度较低，但在甲醇、乙醇和丙酮中溶解度较好。在酸性和碱性条件下均具有一定的反应活性，但具体的反应活性和稳定性取决于具体的pH值和温度条件。
白杨苷通常通过糖苷化反应合成。首先，将苯甲酸与葡萄糖进行酯化反应生成6-O-苯甲酰基-D-葡萄糖，然后将2-羟甲基苯酚与该中间体进行糖苷化反应得到白杨苷。该反应通常在无水条件下进行，并使用硫酸作为催化剂，产率约为70%-80%。
白杨苷在医药行业有广泛应用，作为天然产物，它具有显著的生物活性，如抗氧化、抗炎、抗病毒等作用，可用于开发药物。此外，它还被用于食品添加剂行业，作为一种功能性食品成分，提高食品的营养价值。在纺织行业中，白杨苷可用作染料的保护剂。
在处理白杨苷时，应佩戴适当的个人防护装备，如手套、护目镜和实验服。操作应在通风橱内进行，以确保空气流通，减少吸入风险。如果发生泄露，应立即用大量水冲洗，并使用适当的清洁剂进行清洁。参考安全数据表（SDS）获取详细的安全信息和紧急处理措施。
安全须知
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