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D-Erythrulose(CAS: 496-55-9)
CAS号
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CAS号: 75629-20-8
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基本信息
分子式
C4H8O4
分子量
120.1 g/mol
化学标识符
SMILES
C(C(C(=O)CO)O)O
InChIKey
UQPHVQVXLPRNCX-GSVOUGTGSA-N
数据库引用
MDL号
MFCD18643039
常见问题
D-赤藻酮糖，又称D-Erythrulose，是一种具有五个碳原子的糖类化合物，化学式为C4H8O4。它是一种无色晶体，熔点约为124°C，不溶于水。D-赤藻酮糖在自然界中较为罕见，通常作为研究化合物使用。
D-赤藻酮糖主要用于科学研究，如糖类结构与功能研究、糖化学合成研究等。此外，它还作为一种抗氧化剂应用于食品工业，用于提高食品的抗氧化性，保持食品新鲜度。
D-赤藻酮糖相对安全，但在操作过程中仍需注意防护。建议在通风良好的环境下处理，避免吸入粉尘或与皮肤接触。如果不慎接触皮肤或吸入，请立即用大量水冲洗皮肤或吸入新鲜空气。
D-赤藻酮糖应密封保存于阴凉、干燥、通风良好的环境下，避免直接暴露在光照下。温度应控制在室温范围内，避免过高温度导致分解。储存容器应为避光的玻璃瓶或塑料瓶，确保容器密封良好，防止吸潮。
安全须知
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