(2Z)-2-Furyl(methoxyimino)acetic acid(CAS: 39684-61-2)

头孢呋辛钠杂质I为白色或类白色结晶性粉末，熔点约为185-187°C。其分子式为C9H8NO4S，分子量为212.22。该化合物几乎不溶于水，但在醇类中有一定的溶解性。在酸性或碱性条件下，该化合物的稳定性较差，易发生水解或分解。

头孢呋辛钠杂质I通常通过头孢菌素C的合成路径获得，作为副产物存在。具体的合成方法包括头孢菌素C的生物合成、化学合成以及其衍生物的制备。合成过程中通常需要使用多种催化剂和溶剂，以提高产物的选择性和产率。

头孢呋辛钠杂质I主要应用于医药行业，作为头孢菌素类抗生素的合成过程中的副产物，需要对其进行有效分离和处理。此外，由于其分子结构特殊，还可能在有机合成研究、药物化学等领域有一定的应用潜力。

在处理头孢呋辛钠杂质I时，应佩戴适当的个人防护装备（PPE），如实验服、手套、护目镜等。操作应在通风良好的环境下进行，必要时使用通风橱。若发生泄露，应立即清理并使用适当的吸收材料处理，避免直接接触皮肤和眼睛。应参考安全数据表（SDS）获取更多详细的安全信息和应急措施。