(3E,8Z,11Z)-3,8,11-Tetradecatrien-1-yl acetate(CAS: 163041-94-9)

(3E,8Z,11Z)-十四碳三烯乙酸酯是一种无色至淡黄色的液体，具有类似己酸的气味。该化合物的分子量为234.32 g/mol。它在水中溶解度较低，在乙醇、甲醇和丙酮等极性有机溶剂中的溶解度较高。该化合物具有一定的反应活性，能够在酸性条件下水解生成十四碳三烯酸。

(3E,8Z,11Z)-十四碳三烯乙酸酯可以通过十四碳三烯与乙酸酐在酸性条件下反应制备。常见的催化剂包括硫酸或对甲苯磺酸。反应过程中，十四碳三烯与乙酸酐发生酯化反应，生成目标产物。产率通常可达到80%左右。

(3E,8Z,11Z)-十四碳三烯乙酸酯在医药、聚合物、传感器和农药等领域有应用。例如，在医药领域，它可以作为合成其他化合物的中间体；在聚合物领域，它可以用作改性剂，提高聚合物的性能；在传感器领域，它可用于制备气体传感器；在农药领域，它可以作为杀虫剂或除草剂的成分。

处理(3E,8Z,11Z)-十四碳三烯乙酸酯时，应佩戴适当的个人防护装备，如手套、护目镜和实验服。操作应在通风橱中进行，以防止吸入蒸汽或粉尘。如果发生泄漏，应立即使用吸收材料清理，并确保良好通风。处理完毕后，废弃物应按照当地法规妥善处理。所有操作应参照安全数据表（SDS）中的指导进行。