Sodium {[(3alpha,5beta,12alpha,20R)-3,12-dihydroxy-24-oxocholan-24-yl]amino}acetate(CAS: 16409-34-0)

脱氧甘胆酸钠为白色或类白色结晶性粉末，无臭，味淡。分子式为C29H42N2O6Na，分子量为526.71。该化合物在水中溶解性良好，在乙醇中稍溶，不溶于乙醚、丙酮等有机溶剂。具有良好的生物相容性和稳定性。

脱氧甘胆酸钠通常通过天然甘胆酸的化学修饰合成。首先从猪胆汁中提取甘胆酸，然后通过逐步化学反应，脱除甘胆酸中的羟基，得到脱氧甘胆酸，最后通过酰胺键连接甘氨酸，生成脱氧甘胆酸钠。该过程通常需要精细的有机合成技术，包括重结晶和纯化步骤。

脱氧甘胆酸钠主要应用于医药领域，作为一种药用辅料，用于辅助药物的吸收和稳定性。在聚合物领域，作为一种增塑剂或稳定剂。此外，在食品工业中，作为增味剂或稳定剂。

处理脱氧甘胆酸钠时，应穿戴适当的个人防护装备，包括实验服、手套和护目镜。在通风橱中进行操作，以避免吸入粉尘或蒸汽。储存时应远离火源和热源，避免与强酸、强碱等化学品接触。发生小量泄露时，用吸水纸或毛巾清理，大量泄露时，应由专业人员清理。参考安全技术说明书（MSDS）进行操作。