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(9E,11Z)-9,11-Octadecadienoic acid(CAS: 2420-56-6)
CAS号
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基本信息
分子式
C18H32O2
分子量
280.45 g/mol
Physical Properties
沸点
377.7°C at 760 mmHg
密度
0.911
闪点
14℃
化学标识符
SMILES
CCCCCC=CC=CCCCCCCCCC(=O)O
InChIKey
JBYXPOFIGCOSSB-UQGDGPGGSA-N
数据库引用
MDL号
MFCD02259040
常见问题
共轭(10E,12Z)-亚油酸是一种含有两个双键的十八碳不饱和脂肪酸，属于共轭亚油酸的一种。它在天然植物油中存在，是一种重要的生物活性分子。
共轭(10E,12Z)-亚油酸主要用作食品添加剂、营养补充剂和化妆品原料。此外，它还在饲料添加剂领域有一定的应用。
共轭(10E,12Z)-亚油酸在合理使用的情况下被认为是相对安全的。然而，在使用过程中应注意避免高温加热，以防分解产生有害物质。
共轭(10E,12Z)-亚油酸应储存在阴凉、干燥、避光的地方，建议温度控制在15-25℃之间，相对湿度低于60%。避免与氧化剂接触，使用专用容器密封保存。
安全须知
使用前请验证产品规格和安全数据。联系供应商获取详细安全信息。
请始终遵循正确的操作程序