L-Leucine(CAS: 61-90-5)

L-亮氨酸是α-氨基-β-羧酸的左旋异构体，属于必需氨基酸的一种。其化学式为C6H13NO2，分子量131.17，CAS号61-90-5。该化合物在生物体内参与蛋白质合成，是人体无法自行合成但必须通过饮食摄取的氨基酸，在食品、医药及饲料工业中广泛应用。

L-亮氨酸主要用于食品工业作为营养强化剂，添加于蛋白粉、营养饮料等产品中补充必需氨基酸。在医药领域，它被用作药物辅料或治疗某些代谢疾病的成分。此外，还广泛应用于饲料工业以促进动物生长，并作为生物化学研究中的基础试剂。

L-亮氨酸在推荐剂量下对人体安全，口服LD50大于5000 mg/kg，属低毒性物质。但高剂量摄入可能导致胃肠不适，需避免接触眼睛和吸入粉尘。操作时应佩戴防护手套和口罩，储存于通风处，防止误食和误触。

L-亮氨酸应密封保存于阴凉干燥处，温度不超过25℃，避免高温高湿环境。储存容器需防潮、避光，建议使用棕色玻璃瓶或金属容器。应远离强酸、强碱及氧化剂，防止与其他物质发生反应。保持容器密封性可减少吸湿和分解风险。