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Sodium butyrate(CAS: 156-54-7)
CAS号
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基本信息
分子式
C4H7NaO2
分子量
110.09 g/mol
Physical Properties
熔点
250-253 °C (lit.)
沸点
164.3°C at 760 mmHg
化学标识符
SMILES
CCCC(=O)[O-].[Na+]
InChIKey
MFBOGIVSZKQAPD-UHFFFAOYSA-M
数据库引用
MDL号
MFCD00002816
Beilstein登记号
3629439
常见问题
丁酸钠是一种有机化合物，化学式为C4H8NaO2，分子量为116.10。它是丁酸的钠盐，常用于食品、医药和化妆品等领域。丁酸钠在常温下为白色结晶性粉末，易溶于水，具有轻微的酸味。其主要特性包括良好的水溶性和作为酸性调节剂的应用潜力。
丁酸钠的主要用途包括作为食品添加剂，用于调节酸度和作为防腐剂；在医药领域，它被用作某些药物的中间体；在化妆品中，丁酸钠可用作乳化剂和pH调节剂。此外，它还广泛应用于有机合成中，作为酯类化合物的合成原料。
丁酸钠在正常使用条件下被认为是安全的，但使用时仍需注意防护。根据相关化学品安全数据表（SDS），丁酸钠对皮肤和眼睛可能有刺激性，吸入其粉尘可能引起呼吸道不适。因此，在操作过程中应佩戴防护手套、护目镜和口罩，并确保通风良好。
丁酸钠应储存在阴凉、干燥、通风良好的环境中，避免阳光直射。建议将产品存放在密封的玻璃或塑料容器中，保持温度在5-25°C之间，相对湿度不超过60%。储存时应远离强酸、强碱和氧化剂，以防发生化学反应。
安全须知
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