化合物问答
β-胡萝卜素(CAS号：7235-40-7)的主要用途是什么？
答案
β-胡萝卜素主要用于食品工业，作为天然色素添加到食品、饮料和营养补充剂中，以改善外观并提供维生素A。此外，它也用于医药领域，作为维生素A的补充来源，以及化妆品中以增强抗氧化效果。在工业上，β-胡萝卜素还可用于生产其他维生素衍生物和有机染料。
关于
CAS号
7235-40-7
英文名称
beta,beta-Carotene
中文名称
β-胡萝卜素
分子式
C40H56
分子量
536.89 g/mol
SMILES
CC1=C(C(CCC1)(C)C)/C=C/C(=C/C=C/C(=C/C=C/C=C(/C=C/C=C(/C=C/C2=C(CCCC2(C)C)C)\C)\C)/C)/C
InChIKey
OENHQHLEOONYIE-JLTXGRSLSA-N
最后更新: 2025-08-25 01:07
