化合物问答

什么是蛋氨酸(CAS号：63-68-3)？

答案

蛋氨酸是一种有机化合物，化学式为C5H11NO2S，属于氨基酸的一种。它是构成蛋白质的基本单位之一，具有L-构型，即左旋形式。蛋氨酸在生物体内主要作为必需氨基酸参与代谢过程，同时具有抗氧化作用，能够帮助清除自由基，保护细胞免受氧化损伤。其CAS号为63-68-3，广泛应用于食品、医药及饲料工业。

关于

CAS号 63-68-3

英文名称 L-Methionine

中文名称蛋氨酸

分子式 C5H11NO2S

分子量 149.22 g/mol

SMILES CSCC[C@H](N)C(=O)O

InChIKey FFEARJCKVFRZRR-BYPYZUCNSA-N

最后更新: 2025-08-25 01:07

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