化合物问答

什么是没食子酸(CAS号：149-91-7)？

答案

没食子酸是一种有机化合物，化学名称为3,4,5-三羟基苯甲酸，CAS号为149-91-7。其分子式为C7H6O5，结构中含有一个苯环和三个羟基取代基，以及一个羧基。该化合物常作为天然抗氧化剂存在于没食子等植物中，具有较强的酚类酸性，广泛用于食品、医药和工业领域。

关于

CAS号 149-91-7

英文名称 3,4,5-Trihydroxybenzoic acid

中文名称没食子酸

分子式 C7H6O5

分子量 170.11999999999998 g/mol

SMILES OC(=O)c1cc(O)c(O)c(O)c1

InChIKey LNTHITQWFMADLM-UHFFFAOYSA-N

最后更新: 2025-08-25 01:07

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