化合物问答

L-天门冬氨酸(CAS号:56-84-8)的主要用途是什么?

答案

L-Aspartic acid
L-天门冬氨酸主要用于食品工业中作为酸味剂和营养强化剂,提升食品的口感并提供必需的氨基酸。此外,它在医药领域用于治疗某些代谢性疾病,如苯丙酮尿症,同时作为药物的辅料和中间体。在保健品中,L-天门冬氨酸也被用作补充营养的成分,有助于改善身体代谢功能和增强体力。

关于

CAS号 56-84-8
英文名称 L-Aspartic acid
中文名称 L-天门冬氨酸
分子式 C4H7NO4
分子量 133.10299999999998 g/mol
SMILES N[C@@H](CC(=O)O)C(=O)O
InChIKey CKLJMWTZIZZHCS-REOHCLBHSA-N
最后更新: 2025-08-25 01:07

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