化合物问答

什么是β-丙氨酸(CAS号：107-95-9)？

答案

β-丙氨酸是一种有机化合物，化学式为C3H7NO2，CAS号为107-95-9。它是一种α-氨基丙酸的异构体，分子结构中氨基位于碳链的第二位。该化合物常用于食品、医药和化妆品行业，作为甜味剂和营养补充剂。在化学性质上，β-丙氨酸具有良好的水溶性和稳定性，且在常温下为白色结晶粉末。

关于

CAS号 107-95-9

英文名称 beta-Alanine

中文名称 β-丙氨酸

分子式 C3H7NO2

分子量 89.09 g/mol

SMILES NCCC(=O)O

InChIKey UCMIRNVEIXFBKS-UHFFFAOYSA-N

最后更新: 2025-08-25 01:07

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