化合物问答
什么是β-丙氨酸(CAS号：107-95-9)？
答案
β-丙氨酸是一种有机化合物，化学式为C3H7NO2，CAS号为107-95-9。它是一种α-氨基丙酸的异构体，分子结构中氨基位于碳链的第二位。该化合物常用于食品、医药和化妆品行业，作为甜味剂和营养补充剂。在化学性质上，β-丙氨酸具有良好的水溶性和稳定性，且在常温下为白色结晶粉末。
关于
CAS号
107-95-9
英文名称
beta-Alanine
中文名称
β-丙氨酸
分子式
C3H7NO2
分子量
89.09399999999998 g/mol
SMILES
NCCC(=O)O
InChIKey
UCMIRNVEIXFBKS-UHFFFAOYSA-N
最后更新: 2025-08-25 01:07
