化合物问答
什么是柠檬酸铁(CAS号：3522-50-7)？
答案
柠檬酸铁是一种铁的有机盐，化学式为Fe(C6H5O7)3·nH2O，其中铁的氧化态为+3。该化合物由柠檬酸与三价铁离子反应生成，常用于医药、食品添加剂和工业领域。其结构中包含多个羧酸基团，能够与金属离子形成稳定的络合物，从而增强其溶解性和生物利用度。柠檬酸铁在常温下为白色或淡黄色粉末，具有良好的水溶性。
关于
CAS号
3522-50-7
英文名称
Iron(3+) citrate
中文名称
柠檬酸铁
分子式
C6H5FeO7
分子量
244.94 g/mol
SMILES
[O-]C(=O)C(CC(=O)[O-])(CC(=O)[O-])O.[Fe+3]
InChIKey
NPFOYSMITVOQOS-UHFFFAOYSA-K
最后更新: 2025-08-25 01:07