化合物问答
柠檬酸钙(CAS号：813-94-5)的主要用途是什么？
答案
柠檬酸钙的主要用途包括作为食品添加剂，用于增强食品的风味和作为钙源；在医药领域，用于制造补钙药物和保健品，以促进骨骼健康；还被用于化妆品中作为pH调节剂和稳定剂。此外，柠檬酸钙也可用于工业领域，如金属表面处理和作为缓冲剂。其应用广泛，主要基于其良好的溶解性、生物可利用性和安全性。
关于
CAS号
813-94-5
英文名称
RENNOTECH RL05114
中文名称
柠檬酸钙
分子式
C12H10Ca3O14
分子量
498.4334 g/mol
SMILES
[O-]C(=O)C(CC(=O)[O-])(CC(=O)[O-])O.[O-]C(=O)C(CC(=O)[O-])(CC(=O)[O-])O.[Ca+2].[Ca+2].[Ca+2]
InChIKey
FNAQSUUGMSOBHW-UHFFFAOYSA-H
最后更新: 2025-08-25 01:07