化合物问答

D-海藻糖(CAS号:99-20-7)的主要用途是什么?

答案

Trehalose
D-海藻糖因其独特的理化性质,被广泛应用于多个领域。在食品工业中,它常作为甜味剂、保湿剂和稳定剂使用;在医药领域,用于制备药物制剂和作为细胞保护剂;在化妆品中,因其保湿和抗衰老特性,常用于护肤品配方。此外,它还用于生物技术领域,作为细胞培养基的成分和食品添加剂。

关于

CAS号 99-20-7
英文名称 Trehalose
中文名称 D-海藻糖
分子式 C12H22O11
分子量 342.3 g/mol
SMILES C(C1C(C(C(C(O1)OC2C(C(C(C(O2)CO)O)O)O)O)O)O)O
InChIKey HDTRYLNUVZCQOY-LIZSDCNHSA-N
最后更新: 2025-08-25 01:08

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