化合物问答

芝麻素(CAS号：607-80-7)的主要用途是什么？

答案

芝麻素主要作为食品添加剂用于强化抗氧化功能，常见于健康食品和营养补充剂中。在医药领域，其具有调节血脂、保护肝脏等潜力，被研究用于降胆固醇和抗糖尿病药物开发。同时，因其稳定的化学性质，也应用于化妆品和保健品配方中。

关于

CAS号 607-80-7

英文名称 Sesamin

中文名称芝麻素

分子式 C20H18O6

分子量 354.36 g/mol

SMILES C1C2C(COC2C3=CC4=C(C=C3)OCO4)C(O1)C5=CC6=C(C=C5)OCO6

InChIKey PEYUIKBAABKQKQ-UHFFFAOYSA-N

最后更新: 2025-08-25 01:08

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