化合物问答
什么是琥珀酸钠(CAS号：150-90-3)？
答案
琥珀酸钠是一种有机化合物，化学式为C4H6Na2O4，CAS号为150-90-3。它是由琥珀酸与氢氧化钠反应生成的钠盐，常用于食品、医药和工业领域。琥珀酸钠在水中可溶解，具有良好的缓冲性能和酸碱调节能力，是一种常见的酸度调节剂和食品添加剂。
关于
CAS号
150-90-3
英文名称
Disodium succinate
中文名称
琥珀酸钠
分子式
C4H4Na2O4
分子量
162.05 g/mol
SMILES
C(CC(=O)[O-])C(=O)[O-].[Na+].[Na+]
InChIKey
ZDQYSKICYIVCPN-UHFFFAOYSA-L
最后更新: 2025-08-25 01:08
