化合物问答

什么是酒石酸氢胆碱(CAS号：87-67-2)？

答案

酒石酸氢胆碱是一种有机化合物，化学式为C5H12NO6P，分子量为203.13。它是胆碱与酒石酸的盐，常用于食品添加剂和营养补充剂中。该化合物在水中具有良好的溶解性，且在常温下稳定，是一种常见的胆碱来源。

关于

CAS号 87-67-2

英文名称 Choline Bitartrate

中文名称酒石酸氢胆碱

分子式 C9H19NO7

分子量 253.25 g/mol

SMILES OCC[N+](C)(C)C.[O-]C(C(C(C(O)=O)O)O)=O

InChIKey QWJSAWXRUVVRLH-UHFFFAOYSA-M

最后更新: 2025-08-25 01:08

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