化合物问答

6-姜烯酚(CAS号：555-66-8)的主要用途是什么？

答案

(4E)-1-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)-4-decen-3-one

6-姜烯酚主要用作香料成分，具有独特的芳香气味，常用于食品、化妆品和药品中以增强香味或作为添加剂。此外，它还被研究用于其潜在的药理作用，如抗炎、抗氧化及抗菌等特性，可能在新型药物开发中具有应用价值。

关于

CAS号 555-66-8

英文名称 (4E)-1-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)-4-decen-3-one

中文名称 6-姜烯酚

分子式 C17H24O3

分子量 276.38 g/mol

SMILES CCCCCC=CC(=O)CCC1=CC(=C(C=C1)O)OC

InChIKey OQWKEEOHDMUXEO-BQYQJAHWSA-N

最后更新: 2025-08-25 01:08

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