化合物问答
甲基橙皮苷(CAS号：11013-97-1)的主要用途是什么？
答案
甲基橙皮苷主要用于食品工业，作为天然甜味剂或风味增强剂，因其具有一定的甜味和苦味特性。此外，它也用于药品和保健品中，具有抗氧化、抗炎和调节血糖等潜在健康益处。在化妆品行业中，甲基橙皮苷因其具有保湿和抗菌特性，也被用作添加剂。它还可能用于某些药物的辅助成分，增强药物的稳定性或生物利用度。
关于
CAS号
11013-97-1
英文名称
Methyl-Hesperidin
中文名称
甲基橙皮苷
分子式
C29H36O15
分子量
624.5920000000006 g/mol
SMILES
COc1ccc(cc1OC)[C@@H]1CC(=O)c2c(O1)cc(cc2O)O[C@@H]1O[C@H](CO[C@@H]2O[C@@H](C)[C@@H]([C@H]([C@H]2O)O)O)[C@H]([C@@H]([C@H]1O)O)O
InChIKey
GUMSHIGGVOJLBP-SLRPQMTOSA-N
最后更新: 2025-08-25 01:08
